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Les plats de traiteur à emporter à La Rouquette

spécialités aveyronnaises préparées par nos soins dans l’Aveyron

Spécialisés dans la cuisine authentique et faite maison, nous vous proposons un large choix de plats à emporter.

Découvrez les spécialités aveyronnaises proposées par Aveyron Traiteur à La Rouquette.

Nous pouvons aussi vous livrer vos plats.

Les particularités de la spécialité aveyronnaise

Notre terroir se différencie par les charcuteries, les viandes et les fromages de caractère soigneusement sélectionnés.

Nous vous préparons des saucisses préparées selon la recette traditionnelle.

Nous vous proposons aussi de l'aligot préparé avec des pommes de terre et de la Tome fraîche et plus particulière le Laguiole.

Savourez également nos plats traditionnels de truffade, de tripous et d’estofinade pour ravir toutes vos envies gourmandes.

La carte des plats à emporter

ENTRÉE

 

Planche Aperitive (Taosts,Verrine,Charcuterie)       

Vol Au Vent Gourmand       

Coquille De Poisson Maison Gratinee       

Demi Melon Surprise       

Rosace De  Melon Et Jambon De Pays       

Vasque De Melon Pasteque       

Demi Melon Au Porto       

Cruditee De Saison Au Plat       

Planche De Charcuterie:Seche a La Perche       

Jambon De Pays,Pate,Jamboneaux,Rosette

Feuilleter Ris d Ageaux

Pave De Saumon Mayonnaise

Dos De Colin Mayonnaise

Foie Gras Et Sa Garniture

Salade Magret Fume,Foie Gras,Gesiers

Salade Saumon Fumee

Salade Paysanne Gesier,Lardon, Crouton

Salade

Aveyronnaise: Roquefort,Noix,

Crouton

Buffet Froid  Complet Avec Dessert

Plat à emporter

Saucisse Aligot

Paella

Sauter De Veau Sauce Cepe

Stocfich + Salade Verte

Pot Au Feu Garnipoireaux,Patate,Navet,Carotte

Paupiette De Veau Forestiere Gratin Dauphinois

Sauter De Porc Provencale

Cuisse De Poulet Basquaise

Tournedos De Bœuf Sauce Choix

Grenadin De Veau Extra

Cassoulet Toulousain

Bœuf Bourguignon Pomme De Terre Fondante

Blanquette De Veau Et Riz Creole

Couscous Royal

Cochon Griller a La Broche(Minimum 40 Pers)

Caille Farci

Demi Magret Farci Cepe Legumes Au Choix

Lazagne Maison + Salade Verte

Tete De Veau Ravigote Et Pomme Vapeur

Tripe a La Mode De Caen Pomme Vapeur

Plat De Roti Froid Mayonnaise

Pave De Saumon Sur Fondue De Poireaux

Colin Sur Canape d Epinard a La Creme

Fideau

Plaque Quiche Ou Pizza

Conditions de paiement: paiement à réception de facture            
Aucun escompte consenti pour règlement anticipé            
Tout incident de paiement est passible d'intérets de retard.

le montant des pénalités résulte de l'application aux sommes restant dues d'un taux  d'intéret légal en vigueur au moment de l'incident.            
indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement due au créancier en cas de retard : 40 €

Dessert

Gâteau poire chocolat

Fraisier

Croustillant 3 chocolat

Framboisier

Croustade aux pommes

Tarte poire amandine

Mille feuilles

Génoise au chocolat chaud

Éclair au chocolat ou café

Tarte fruit 

Tarte aux pomme

Entremet poire caramel

Fontaine chocolat mini 120 pers

Nougat glace

Profiteroles chocolat

Omelette norvégienne

Crème brûler

Crème caramel

Salade de fruit

Flan pâtissier

Choux a la crème